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即食银鱼也会有保质期么

发布日期:2020-02-24 作者:http://www.sjfqzs.com 点击:

即食银鱼也会有保质期么

北京11选52020年2月24日。银鱼是淡水鱼,号称亚洲第一帅鱼,是世界上长得最水灵的鱼。见于东亚咸水和淡水中,在中国被誉为美味。体细长,似鲑,无鳞或具细鳞,长约七至十厘米,很少长於15公分。口大,牙大而尖利,掠食鱼。银鱼因体长略圆,细嫩透明,色泽如银而得名。早在明代时与松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江謝鱼,并称中国四大名鱼。

银鱼营养价值比较高,在市面上有小袋海银鱼也就是即食银鱼和干银鱼两种,而即食银鱼又分为两类,保鲜型和速冻型,两者都是有生产日期和保质期的。 1.如果是保鲜型的即食银鱼,在冷藏的情况下保存,其保质期大约为1-2个月。 2.如果是速冻型的即食银鱼,在冷冻下保存,保存的时间会比较长一些,一般保质期为8-12个月。

银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜小孩子食用。据现代营养学分析,银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨,属“整体性食物”,营养完全,利于人体增进免疫功能和长寿。

每百克银鱼可供给热量407千卡,几乎是普通食用鱼的5-6倍;其含钙量高达761毫克,为群鱼之冠。银鱼中蛋白质含量为72.1%,氨基酸含量也相当丰富,营养价值极高,具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺等功效,是上等滋养补品。银鱼尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、尚脂血症患者、脾胃虚弱者、有肺虚咳嗽、虚劳等症者食用。

银鱼属于一种海鲜,容易沾染海水中的细菌,而即食银鱼是经过加工处理的,如果过期了,不但没有营养,而且表面滋生的细菌等微生物,容易对肠胃造成不适,出现腹泻、腹痛等症状,对身体健康产生影响,是不建议食用的,如果过期了最好是丢掉。

小袋海银鱼



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